Une serre high-tech pour cultiver des légumes sans pesticides, c’est désormais possible. La start-up alsacienne MyFood présente sa serre connectée au CES de Las Vegas, le rendez-vous mondial des nouvelles technologies. Cette serre intelligente fonctionne avec des poissons. Vous avez en effet dans la serre un bassin avec des carpes. Leurs déjections sont utilisées comme engrais pour faire pousser les légumes. Les plantes sont arrosées avec de l’eau de carpe. Des plantes qui, en échange, filtrent l’eau avec leurs racines et nettoient le bassin. C’est ce qu’on appelle l’aquaponie.