Et si faire ses courses au supermarché n’était plus un acte banal, mais un geste lourd de conséquences ? La souffrance des agriculteurs, le gaspillage alimentaire, […]
Regroupées sous l’acronyme PFAS, plus de 6 millions de molécules synthétiques ultrarésistantes contaminent aujourd’hui l’eau, l’air, les sols… et donc toute la chaîne alimentaire. Leur persistance […]
Face aux recommandations de l’Union européenne et aux inquiétudes provoquées par les crises – qu’elles soient liées aux catastrophes naturelles ou aux conflits – de nombreux […]