Am Anfang (vor fast 10 Jahren) wurde unser Projekt von einer Notwendigkeit und einer Vision angetrieben. Die, möglichst viele Bürger wieder mit ihrer Ernährung zu verbinden und die Produktion zu dezentralisieren, um eine ökologische Herausforderung zu lösen.

Heute hat sich unsere Gemeinschaft mit über 1000 installierten Gewächshäusern in Europa und auf internationaler Ebene etabliert. Unsere Motivation besteht nun darin, diese große Familie in ihrem Alltag zu begleiten und weiterhin das Gemeinwohl zu ernähren, indem wir ein bewährtes Modell erweitern.

Wenn Sie sich unserer engagierten und lernenden Gemeinschaft anschließen, welchen Einfluss werden Sie haben? Wie wird Ihr gesellschaftlicher Beitrag auch Ihre individuellen Probleme unterstützen?

Inwiefern ist das Myfood-Gewächshaus eine glaubwürdige Lösung für den ökologischen Wandel?

Es stellt sich zwangsläufig die Frage nach den Auswirkungen des Lebenszyklus des Gewächshauses im Vergleich zu konventionellen oder biologischen Produktionsmethoden.

1. Herausforderung: Den Lebensmittel-Fußabdruck verringern 🐾

Zuhause im Gewächshaus zu produzieren ist eine klare Antwort auf die intensive Landwirtschaft und all ihre Externalitäten. Durch eine ultralokale Produktion gleichen unsere Lösungen ihre Kohlenstoffschuld über ihren gesamten Lebenszyklus hinweg schrittweise aus (natürliche Düngemittel, marginaler Energieverbrauch, weniger Fahrten, weniger Lebensmittelabfälle, geringere Luft- und Wasserverschmutzung usw.). Siehe unseren Artikel zu diesem Thema.

2. Herausforderung: Den Boden schonen und in der Stadt produzieren 🌇

Es ist eine Tatsache, dass täglich mehrere Dutzend landwirtschaftliche Betriebe geschlossen werden, oft zugunsten einer künstlichen Bodenbebauung oder des Intensivanbaus für Biomasse. Die Aquaponik ist eine erdlose Technik, die es ermöglicht, im eigenen Garten, aber auch in verschmutzten oder unfruchtbaren Gebieten, insbesondere in Städten, zu produzieren. Unsere Gewächshäuser werden z. B. auch auf Dächern aufgestellt.

3. Herausforderung: Frische und nahrhafte Lebensmittel konsumieren 🥬

Angesichts der wiederholten Lebensmittelskandale und der wachsenden Unsicherheit gegenüber Labels und Marken ist der eigene Anbau die ultimative Rückverfolgbarkeit. Denn: Sind Sie sich wirklich des restlichen Nährstoffgehalts der frischen Produkte bewusst, die Sie im Laden kaufen?

4. Herausforderung: Biodiversität schützen 🦋

Keine synthetischen Pestizide mehr zu verwenden, die auf unseren Tellern landen und unsere Gesundheit beeinträchtigen, kann dazu beitragen, die Biodiversität wieder zu entwickeln, die für unsere Ökosysteme einfach unverzichtbar ist. Und das ist auch dringend notwendig, siehe unseren Artikel zu diesem Thema.

5. Herausforderung: Angesichts der Erwärmung die Wasserproblematik in den Griff bekommen 💧

Ähnlich wie die Nahrungsmittelknappheit wird auch die Wasserknappheit weiter zunehmen. Das Prinzip des Kreislaufanbaus (Aquaponik oder Bioponik), spart 80-90% Wasser und funktioniert mit Regenwasser, das im Gewächshaus gesammelt wird. Siehe unseren Artikel zu diesem Thema.

6. Herausforderung: Lernen und die Zufriedenheit mit der Eigenproduktion wiedererlangen 😆

Indem wir in einer Lerngemeinschaft begleitet werden, geben wir unserer Gesellschaft das mit der Nahrungsmittelproduktion verbundene Wissen zurück, die Befriedigung der Selbstversorgung, aber auch ein Beispiel für unsere zukünftigen Generationen.

Die Liste der Vorteile ist noch sehr lang, wenn Sie mehr erfahren möchten, können Sie sich in unserem Myfood-Wiki informieren oder sich mit unseren Teammitgliedern austauschen:

Warum erreichen die Bürger mit ihrem herkömmlichen Gemüsegarten keine Selbstversorgung?

Nachdem wir in den letzten acht Jahren mit mehr als 15.000 Menschen telefoniert haben, wissen wir jetzt ganz genau, was die Hindernisse für die Selbstversorgung in unseren westlichen Ländern sind. Und das ist der Grund, warum dies nun mit Myfood möglich wird.

Hier ist, was wir jeden Tag hören:

Um einen Selbstversorgungsgrad von mehr als 60 % bei Obst und Gemüse zu erreichen, muss man entweder ein fitter Rentner oder ein Teilzeit-Gemüsebauer sein. Zwischen Arbeit, Familie, Reisen, Aktivitäten usw. hat unser modernes Leben das Gleichgewicht von Beruf und Gemüsegarten sehr kompliziert gemacht.

Wissen, wie man einen Gemüsegarten anlegt, ist weitgehend verloren gegangen. Viele Bürger haben entweder noch nie gegärtnert und wissen nicht, wo sie anfangen sollen, oder das Experiment Gemüseanbau stößt auf entmutigende Schwierigkeiten (schwierige Erde, Schädlinge, Gießen, Jäten, ungeeignete Sorten usw.).

Die Realität auf dem Land und die Gepflogenheiten bei der Gestaltung führen dazu, dass die Gärten im Durchschnitt nicht mehr größer als 500 m² sind und schnell von der Terrasse, dem Pool, dem Trampolin usw. kannibalisiert werden. Für den Gemüsegarten bleiben dann nur noch wenige Quadratmeter übrig, was eine Selbstversorgung unmöglich macht.

Die letzten Jahre haben uns leider mit einem Festival der unangenehmen Wetterüberraschungen für klassische Gemüsegärten beglückt: Hitzespitzen während der Ferienzeit, die die Ernte verbrennen, übermäßiger Regen, der das Wachstum stoppt und Mehltau mit sich bringt, Stürme oder Hagelschlag, die die Kulturen zerstören, Spätfrost, etc.

Angesichts dieser Schwierigkeiten bietet Myfood ein unaufhaltsames Wertangebot als Antwort auf diese Schmerzpunkte:

• Eine Ernährungsautonomie zwischen 60% und 80% mit nur 2 Stunden pro Woche für die Instandhaltung.
• Eine Gemeinschaft von Nutzern und professionellen Agronomen, die das Experiment unterstützen.
• Ein Familiengewächshaus von nur 22m² dank der vertikalen Aquaponik-Kultur.
• Die Bewältigung von klimatischen Einschränkungen und ein ganzjähriger Anbau in vier Jahreszeiten.

Entdecken Sie das Family-Gewächshaus und warten Sie nicht länger, um endlich auch auf Ihrer individuellen Ebene Einfluss zu nehmen.