Unter dem Akronym PFAS werden heute mehr als 6 Millionen extrem resistente synthetische Moleküle zusammengefasst, die Wasser, Luft, Böden und somit die gesamte Nahrungskette kontaminieren. Ihre […]
Das Jahr 2024 war von einer Reihe alarmierender Ereignisse geprägt, die die Dringlichkeit von Maßnahmen zur Sicherung unserer Lebensmittelversorgung und zum Schutz unserer natürlichen Ressourcen unterstreichen. […]
Am Anfang (vor fast 10 Jahren) wurde unser Projekt von einer Notwendigkeit und einer Vision angetrieben. Die, möglichst viele Bürger wieder mit ihrer Ernährung zu verbinden […]
Die Optimierung des Wasserhaushalts im Gemüsegarten ist der Schlüssel zu einer schmackhaften und ertragreichen Obst- und Gemüseernte. Wenn in Trockenzeiten das Wasser knapp wird, bleibt das […]
