Ökologie: Der Bereich, in dem alles, was mit Ökologie zu tun hat, besprochen wird. Angesichts der aktuellen Besorgnis über den Klimawandel, den Verlust der Artenvielfalt und die Umweltzerstörung spielt die Ökologie eine entscheidende Rolle, indem sie Lösungen und Strategien anbietet, um die negativen Auswirkungen der menschlichen Aktivitäten auf die Erde zu mildern.

Die Landwirtschaft ist für ein Drittel der Treibhausgasemissionen in Frankreich verantwortlich, wobei ein großer Teil davon aus der Viehzucht stammt. Um diesem Phänomen entgegenzuwirken und vor allem die Biodiversität zu fördern, können verschiedene Maßnahmen ergriffen werden. Diese finden Sie in diesem Abschnitt.