Was wäre, wenn der Einkauf im Supermarkt nicht länger eine banale Handlung wäre, sondern eine Handlung mit weitreichenden Folgen? Das Leiden der Landwirte, die Lebensmittelverschwendung, verunreinigte […]
Unter dem Akronym PFAS werden heute mehr als 6 Millionen extrem resistente synthetische Moleküle zusammengefasst, die Wasser, Luft, Böden und somit die gesamte Nahrungskette kontaminieren. Ihre […]
Das Jahr 2024 war von einer Reihe alarmierender Ereignisse geprägt, die die Dringlichkeit von Maßnahmen zur Sicherung unserer Lebensmittelversorgung und zum Schutz unserer natürlichen Ressourcen unterstreichen. […]